L'empresa Racó Calent-Pommyhouse, de conreu sostenible de magranes a la Ràpita, rep el reconeixement del departament d'Agricultura

Una empresa agrària impulsada pel rapitenc Mario Gianni Macià ha estat finalista del premi d’Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) atorgat pel departament d’Agricultura de la Generalitat. Els premis PITA són el principal reconeixement anual d’aquest departament, que s’atorga en l’àmbit de tot el país. Racó calent -Pommyhouse ha estat el projecte mereixedor del reconeixement, en la modalitat d’empresa agrària, en la que ha quedat finalista per tant, amb el segon premi, un guardó que posa de relleu el projecte consistent en la recuperació del cultiu de la magrana i el seu model de producció amb pràctiques de conreu eficients i sostenibles.

Racó Calent és una empresa familiar, que conrea a la falda del Montsià, magranes rojes, principalment primerenques, de forma sostenible i innovadora, i amb residu zero. Disposa d'un magatzem de triatge i encaixat a les finques amb maquinària i sistemes informàtics sofisticats i moderns, i d'una càmera de fred amb sistemes de conservació de llarga duració. Les magranes es venen a Europa, i ocasionalment a Orient Mitjà.

Destaca la reducció del consum de recursos en la seva producció, la col·laboració amb agents locals, la utilització de bosses d’atmosfera modificada a la conservació en fred que allarguen la vida comercial de la fruita i permet allargar la comercialització i, sobretot, triar el moment de la venda en funció dels preus.

El primer premi en esta categoria ha estat per a l’empresa gironina Origen Rural SL – Ous Ecològics Montsoliu, per la implementació d’un sistema de traçabilitat per a garantir l’origen ecològic dels ous que a través d’un codi QR a l’envàs permet veure les gallines a temps real i comprovar la granja d'origen, i la data de posta.