Club 48 del 10/12/2014
0:00Club 480:00
Compartir
Club 48
Seccions
6 seccions · —
01
Preparatius culinaris
0:00 — 1:27
Inici dels preparatius per als arrossos i la logística prèvia a la gran jornada gastronòmica de diumenge.
0:00
02
Concepte dels Arrossos de Diumenge
1:28 — 2:10
Origen de la iniciativa per dinamitzar el dia dels castells i oferir continuïtat a la festa després de l'espineta.
1:28
03
Versions de l'Espineta amb cargolins
2:11 — 3:42
Explicació de com 19 restaurants reinventen el plat clàssic amb ingredients com romesco, xocolata o en format fideuà.
2:11
04
Organització i volum de racions
3:43 — 5:05
Detalls sobre la coordinació dels restauradors per fer 1.800 racions d'arròs usant múltiples paelles mitjanes.
3:43
05
Ubicació, ambientació i preus
5:06 — 6:08
Informació sobre l'animació musical al Pla de la Seu i els nous preus del pack de plat i beguda.
5:06
06
Consells i esperit de la festa
6:09 — 8:46
Recomanacions de paciència per al públic, preocupació per la meteorologia i l'objectiu social de l'associació.
6:09
Seccions generades automàticament
Club 48 amb Paco Martí . Música del 60-70 amb referències a aquells anys.

